Havblikk restaurant sett fra sjøen i blå time, med lys i vinduene

Havblikk Restaurant ved havet

Sjømat, kjøtt og grønt fra Sørlandet, servert med havet som nabo

Blåholmveien 1, Lillesand

Bord ved vinduet, havet rett utenfor

Se menyen Reserver bord

Sesongens råvarer fra hav og land

Menyen

Demopriser

Fra havet

Sjømat

  1. Kveite fra Skagerrak

    395 kr

    Brunet smør, dillolje og tindved F M

  2. Blåskjell fra Blindleia

    245 kr

    Hvitvin, sjalottløk, persille og grillet surdeig S G

  3. Kongekrabbe

    345 kr

    Sitrongress, syltet agurk og rugbrød S G

  4. Lettrøkt ørret

    235 kr

    Rømme, rogn og gressløk F M

  5. Fiskesuppe fra Havblikk

    265 kr

    Torsk, reker, safran og aioli F S E

Havblikk-menyen, sju retter 1 495 kr Vinmeny 1 095 kr

Fra land

Kjøtt

  1. Lam fra Sørlandet

    445 kr

    Grillet purre, bakt sellerirot og einebærsjy M

  2. Entrecôte av ungokse

    495 kr

    Beinmargsmør, pommes anna og urtesalat M

  3. Andebryst

    425 kr

    Plommer, rødkål og sjy

  4. Kalvefilet

    465 kr

    Kantareller, spinat og madeirasaus M

Til kjøttrettene anbefaler vi Pinot noir fra Bourgogne

Fra jorda

Vegetar

  1. Bakt sellerirot

    285 kr

    Hasselnøtt, brunet smør og syltet eple N M

  2. Risotto med skogsopp

    275 kr

    Parmesan, timian og sitron M

  3. Grillet blomkål

    265 kr

    Tahini, granateple og mandel N

  4. Sommergrønnsaker fra Lillesand

    225 kr

    Urtesalat, rømme og ristet bokhvete M

Alle vegetarrettene kan lages veganske, si fra når du bestiller

Til slutt

Dessert

  1. Brunostkaramell

    165 kr

    Havsalt, multer og vaniljeis M E

  2. Sjokolade og sjøsalt

    175 kr

    Mousse, kakaokjeks og krem M E G

  3. Bær fra Sørlandet

    165 kr

    Sabayon og mandelkrokant E N

  4. Ostebrett

    195 kr

    Tre norske gårdsoster, kjeks og syltetøy M G

Dessertvin og kaffe serveres ved bordet eller i baren

Baren

Drikke

Cocktails

  1. Gyllen time

    195 kr

    Gin, honninglikør, lime og tonic

  2. Solnedgang

    175 kr

    Aperol, prosecco og appelsin

  3. Brygga

    175 kr

    Rom, lime, mynte og soda

  4. Bris, alkoholfri

    125 kr

    Agurk, lime og tonic

Vin på glass

  1. Chablis

    165 kr

    Chardonnay, Burgund

  2. Sancerre

    175 kr

    Sauvignon blanc, Loire

  3. Riesling Kabinett

    145 kr

    Mosel

  4. Pinot noir

    185 kr

    Bourgogne

  5. Champagne brut

    215 kr

    Reims

Full vinliste får du ved bordet

G gluten, M melk, S skalldyr, F fisk, E egg, N nøtter. Spør oss om allergener

Kokken holder en entrecôte over kullgrillen i det åpne kjøkkenet, med havet i vinduet

Kjøkkenet

Åpen ild

Kull, røyk og salt fra kysten. Kjøkkenet er åpent, så du ser hver rett bli til

Fra grillen til bordet

Her er rettene gjestene våre bestiller mest

Reserver bord

Rettene

Skivet entrecôte med rosa kjerne, beinmargsmør og pommes anna på hvit tallerken, med grillen og havet bak

Entrecôte av ungokse

Grillet over kull, med beinmargsmør, pommes anna og urtesalat

Kongekrabbe med sitrongress, syltet agurk og rugbrød på hvit tallerken, med grillen og havet bak

Kongekrabbe

Med sitrongress, syltet agurk og rugbrød

Lam fra Sørlandet med grillet purre, bakt sellerirot og einebærsjy på hvit tallerken, med grillen og havet bak

Lam fra Sørlandet

Med grillet purre, bakt sellerirot og einebærsjy

Sjokolademousse med sjøsalt, kakaokjeks og krem på hvit tallerken, med levende lys og havet bak

Sjokolade og sjøsalt

Mousse, kakaokjeks og krem

Signaturdrinken Gyllen time, gyllen over is med barskjeen i glasset, ved siden av to krystallkarafler på den mørke steinbenken, med flaskehyllene og havet i vinduet bak

Baren

Gyllen time

Signaturdrinken røres ved benken mot havet. Baren holder åpent til midnatt, fredag og lørdag til klokka ett

Anmeldelser Demo, fiktive gjester

Gjestene sier

  1. «Vi kom med båten, la til ved brygga og gikk rett til bordet ved vinduet. Kongekrabben og solnedgangen gjorde kvelden.»

    MarteBursdagsmiddag for tolv

  2. «Kjøkkenet er åpent, så vi fulgte entrecôten fra grillen til bordet. Sjelden å se så mye ro i et kjøkken.»

    AndersJubileum

  3. «Sjokolade og sjøsalt er verdt turen alene. Vi ble sittende i baren til langt på natt.»

    IngridVenninnetur

Kontakt og veibeskrivelse

Reserver bord ved havet

Ring, skriv eller send en forespørsel, så holder vi av et bord ved vinduet

Adresse
Blåholmveien 1, 4790 Lillesand
Åpne i Google Maps
Juni til august
Åpent alle dager

Reserver bord

Demo: skjemaet sender ingenting

Uten JavaScript kan du sende forespørselen på e-post til post@havblikk-demo.xsnettsider.no

Veien hit

Ti minutter fra E18, åtte minutter til fots fra sentrum, eller rett til gjestebrygga med båt

Sjøkart over Lillesand med de tre rutene til Havblikk: bil, buss og båt
  1. Med bil

    E18 til avkjøringen mot Lillesand, deretter ti minutter langs kysten. Parkering ved kaia, femti meter fra døra

  2. Med buss

    Bussen mellom Kristiansand og Arendal stopper i Lillesand sentrum. Derfra er det åtte minutter å gå langs bryggene

  3. Med båt

    Gjestebrygga har seks plasser og tre meter ved fjære, gratis for middagsgjester. Si fra når du reserverer, så holder vi av plass

Salen på Havblikk om kvelden, dekkede bord ved glassveggen mot havet

Blåholmveien 1, Lillesand

Havblikk

Vi ses ved havet

Reserver bord